Een restaurant openen midden in de coronaviruscrisis, moest je durven! Pitaya is gespecialiseerd in de traditionele en creatieve Thaise keuken en heeft met succes de uitdaging aangegaan om in 2020 twee restaurants te openen: één in Brussel (in een "take away" versie) en één in Luik. Antwerpen en Gent zullen naar verwachting in 2021 opengaan, maar dit is nog maar het begin.
Lees het volledige artikel in DH
