Ouvrir un restaurant au beau milieu de la crise du coronavirus, il fallait oser ! Spécialiste de la cuisine traditionnelle et créative thaï, Pitaya a réussi le pari d’effectuer deux ouvertures en 2020 : à Bruxelles (en version forcément ” take away “) et à Liège. Anvers et Gand sont attendus en 2021 mais ce n’est qu’un début.
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